Zahter (Kekik) Salatası Tarifi

Taze kekiklere bazı yörelerde zahter denmektedir.Zahter salatası yapmak için taze kekiklere ihtiyaç vardır.Çok lezzetli olan bu salata özellikle bahar aylarında sabah kahvaltılarında yenmektedir.

Zahter Salatası

Malzemeler:

100 gr.taze kekik
1 Yemek kaşığı nar ekşisi
Bir tutam tuz
2 Yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet salatalık
1 adet domates
1 adet soğan


Yapılışı:
Zahterler ince ince kıyılır.Soğanlar ince şekilde doğranır ve içine konur.Domates ve salatalıklar çok küçük olarak küp şeklinde doğranıp malzemelerin içine katılır.Tuz ,zeytinyağı ve nar ekşisi ilave edilerek hepsi karıştırılır.Afiyet olsun.